Spargelkochkurs mit Johann Rainer
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Allgemeinbildung
Kochen mit dem König unter dem Gemüse
Was wäre die saisonale Küche im Frühjahr ohne Spargel? Genau passend zur Jahreszeit fand am Samstag, den 22.04.2021 der Onlinekurs -Rund um den Spargel- mit Johann Rainer statt. Herr Rainer konnte im Kochkurs zeigen, wie vielfältig Spargel in der Küche verwendet werden kann. Egal ob gekocht, gedünstet oder roh, immer ein Genuss! Rund 20 interessierte Kursteilnehmer bereiteten von einer Spargelcremesuppe bis hin zum Frühlingsspargelsalat ein komplettes Menü zu.
Wir bedanken uns nochmals recht herzlich für die vielen Tipps und Tricks und können uns jetzt schon fast als “Spargelprofis“ bezeichnen.
Angelika Spari
