Schmankerl-Date - Lass dich einkochen!
Der Arbeitsschwerpunkt „Wahnsinn(s)leben…nach mehr streben?!“ begleitet die Landjugend Steiermark nun schon das zweite Jahr. Im Rahmen dessen gibt es diesen Sommer zwei Projekte, durch die sich die Landjugendlichen mit ihrem Leben und dem, was ihnen gut tut, beschäftigen. Eines dieser Projekte ist ein Kochkurs mit Mehrwert, bei dem sich die TeilnehmerInnen mit regionalen Lebensmitteln und deren Zubereitung beschäftigen - also mit dem, was ihrem Körper gut tut.
Schmankerl-Date – Lass dich einkochen!
Beim Schmankerl-Date handelt es sich um einen Kochkurs, der das Ziel hat regionale und saisonale Lebensmittel zu attraktivieren. Dabei können nicht nur Speisen aus der klassischen österreichischen Küche kredenzt werden; durch moderne, internationale Gerichte kann auch das Potential österreichischer Lebensmittel hervorgehoben werden. Den TeilnehmerInnen soll vermittelt werden, dass die Vielfalt der österreichischen Lebensmittel sehr groß ist und kochen mit Spaß und Abenteuer verbunden werden kann. Die richtige Auswahl und Zubereitung von Lebensmittel trägt einen sehr großen Teil zum eigenen Wohlbefinden bei! Die Umsetzung erfolgt von den 16 steirischen LJ Bezirken zusammen mit den Seminarbäuerinnen. Beim Schmankerl-Date gibt es drei Leitprodukte: Rindfleisch, Käferbohne und Kürbis. Diese Leitprodukte müssen sich im Menü widerspiegeln und werden beim Kochkurs durch die TeilnehmerInnen auf möglichst kreative Art und Weise vorgestellt. Als Special bekommt jede/r TeilnehmerIn eine eigene Schmankerl-Date Kochschürze.
Einladung zum Schmankerl-Date im Bezirk Voitsberg
am Samstag, den 09. September 2017 ab 13 Uhr in der Fachschule Maria Lankowitz!
Wichtige Infos für die Anmeldung
- Maximale Teilnehmerzahl: 15 Personen
- Jede/r TeilnehmerIn muss sich PERSÖNLICH anmelden - keine pauschale Anmeldung über die Ortsgruppe möglich!
- Pro Ortsgruppe sind maximal vier TeilnehmerInnen möglich. Schöpft eine Ortsgruppe das Kontingent nicht aus, rücken die Nächstgereihten der Warteliste nach.
- Sollte sich ein LJ-Mitglied mit Fixplatz abmelden, rückt die/der Erstplatzierte/r der Warteliste nach, unabhängig vom OG-Kontingent.
- Bei unentschuldigtem Fernbleiben ohne Ersatz am Kurstag, ist der Unkostenbeitrag als Storno zu bezahlen!
Anmeldung bis 1. September 2017 ausschließlich bei Julia Ofner:
- +43 (664) 5 25 59 94
- ofner.julia(at)gmx.at
Unkostenbeitrag: 20 € / TN (wird im Nachhinein verrechnet) Mitzubringen: Gute Laune, Hunger, und eventuell Dosen für übrige Speisen
Auf zahlreiche Teilnahme und einen interessanten Nachmittag freut sich der Bezirksvorstand!
