Agrarkreistour Schulmilch Schöninger

Um den Schulmilchbetrieb Schöninger - Milch und Käse kennenzulernen, zog es rund 40 Landjugendliche am 27. Juni zu einer Agrarkreistour nach Unterbergla.   Maria und Franz Schöninger bewirtschaften einen Milchviehbetrieb mit Direktvermarktung ab Hof. 17 Schulen, sowie viele Buschenschänke werden regelmäßig mit ihren Köstlichkeiten versorgt. Neben Milch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen werden Butter, Joghurt, Topfen und unterschiedliche Käsesorten hergestellt.

Nach einer Stallführung kamen die Landjugendmitglieder zum Genuss einer originalen Käseverkostung mit Vorstellung und Verwendung der jeweiligen Produkte. Die Landjugend bedankt sich recht herzlich bei der Familie Schöninger für die informative Führung und Verkostung ihrer Produkte.