Agrarexkursion 2017
Die diesjährige Agrarexkursion führte am 23. September 2017 in die schöne Südoststeiermark. Es wurde die Vulcano Schinkenmanufaktur, die Zotter Schokoladenmanufaktur und Gölles - Manufaktur für Edlen Brand & Feinen Essig besichtigt. 30 interessierte Landjugendliche nahmen an dieser Exkursion teil.
Genuss pur
Als erste Station wurde die Vulcano Schinkenmanufaktur besichtigt. Nach einem kurzen Einführungsvideo in die Betriebshistorie wurde das Leben der Vulcanoschweine am hofeigenen Stall näher gebracht. Unter anderem wurde der Reifeprozess des edlen Schinkens vorgeführt. Danach ging es zum kulinarischen Teil, um verschiedene Produkte zu verkosten. Weiter führte die Reise in die Nähe der Riegersburg zur Schokoladenmanufaktur Zotter. Mit einem Film wurde die Reise der Kakaobohne vom Landwirt aus Afrika bis in die Südoststeiermark präsentiert. Nach Ausgabe des Zotter - Keramiklöffels ging es Stationsweise von der Rohproduktion bis zur fertigen Schokolade.
Gölles- Manufaktur für Edlen Brand und Feinen Essig- die letzten Station. Die Landjugendlichen erkundeten die Manufaktur mittels Audio Guide wodurch jeder, die für ihn wichtigen Informationen sammeln konnte. Bei einer eigenen Station konnten Kostproben von Essig und anderen Erzeugnissen zu sich genommen werden. Nach dem gemütlichen Zusammensitzen mit einer Edelbrandverkostung traten die Landjugendlichen die Heimreise in die Weststeiermark an.
Bezirksagrarexkursion
