Am Samstag den 11. Oktober fand unser Agrarausflug statt. Bereits um 8 Uhr starteten wir in Krottendorf und fuhren mit dem Bus in Richtung Burgenland.
Unser erstes Ziel war der Betrieb „Hallers Kreislaufwirtschaft“, geführt von Christoph Haller und seinem Sohn Florian. Mit den 1.400 Stieren, die sich derzeit auf dem Hof befinden, ist es eine große Herausforderung, alle Prozesse so zu koordinieren, dass die anfallenden Abfälle dem Kreislauf wieder zugeführt werden können und so eine ressourcenschonende Arbeitsweise möglich ist. Unweit des Hofes befindet sich das Bullinarium - das Vermarktungslokal von Bullbeef mit eigenen Infotainment-Center.
Gleich darauf ging es weiter zu „Gall Plants“, geführt von Andreas Gall in zweiter Generation. Derzeit herrscht Hochsaison in den Gewächshausern, wovon einige für die Zeit vor Allerheiligen sogar zu Fertigungs- und Lagerhallen umfunktioniert werden. Bereits jetzt stehen knapp tausende Rollbehälter mit den fertigen Allerheiligengestecken für die Auslieferung in die Lagerhäuser bereit.
Nach einem gemütlichen Mittagessen führte uns der Ausflug zu einem Milchviehbetrieb. In der Hofkäserei Schützenhöfer werden nun in zweiter Generation sämtliche Sorten Frischkäse, Hartkäse, Schnittkäse und Weichkäse erzeugt.
Nach der Heimreise liesen wir den Abend gemütlich, bei einer gemeinsamen Jause in einem Buschenschank ausklingen.
