Interessante Einblicke in die Saftproduktion
Egal ob Johannisbeerensaft, Apfelsaft oder noch vieles mehr, bei Ribes in St. Stefan o.S. findet man den richtigen Bio-Saft für jeden Geschmack. Die Landjugendlichen von unserem Bezirk durften am 30. Juli einen Blick hinter die Kulissen des regionalen Unternehmens werfen.
Unter dem Motto „Mit Liebe zum Saft“ bewirtschaftet die Familie Schriebl mit ganz viel Liebe und Herzblut ihre Biolandwirtschaft mit der dazugehörigen Saftproduktion. Das regionale Unternehmen welches schon seit vielen Jahren besteht, fing mal klein an und hat heute eine Vielzahl an Produkten in ihrem Shop, welche zum verkauf stehen. Die Rohstoffe, welche bei uns heimisch sind (Äpfel, Johannisbeeren, Weichseln, …) beziehen sie von ihren eigens bewirtschafteten Feldern oder von umliegenden Haushalten, welche ihre Ernte zum Hof nach St. Stefan bringen. Jene Rohstoffe, welche exotischer sind wie zum Beispiel die Mango oder die Orange, beziehen sie von Landwirtschaften, welche auf faire Arbeitsbedingungen sowie auf das Wohlergehen ihrer Mitmenschen achten.
Ein Thema, das dem Familienunternehmen besonders am Herzen liegt, ist der Einsatz von Glasflaschen. Ribes setzt bewusst und ausschließlich auf Glas als Verpackungsmaterial, da diese deutlich Vorteile für die Gesundheit und die Produktqualität bietet.
Wir bedanken uns herzlich bei Familie Schriebl für die spannende Unternehmensführung sowie die abschließende Saftverkostung.
